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Chem XX
Schw
Betörende Düfte, sinnliche Aromen
Schwedt, Georg, 2008Verfügbar | Ja (1) |
Exemplare gesamt | 1 |
Exemplare verliehen | 0 |
Reservierungen | 0Reservieren |
Medienart | Buch |
Verfasser | Schwedt, Georg |
Systematik | Chem XX - Chemie Wissensdurst |
Schlagworte | Aromastoffe, Duftstoffe, Parfüm, Ätherisches Öl, Chemie/Düfte, Düfte/Chemie, Parfümgeschichte |
Verlag | WILEY-VCH Verlag |
Ort | Weinheim |
Jahr | 2008 |
Umfang | 219 S. |
Altersbeschränkung | keine |
Auflage | 2. Aufl. 2008 |
Reihe | Erlebnis Wissenschaft |
Sprache | deutsch |
Verfasserangabe | Georg Schwedt |
Annotation | Wohlgerüche und Chemie: Orangenöl, Rosenwasser und Vanille, all dies besteht aus Stoffen, die im Zusammenspiel von Nase und Gehin einen Dufteindruck hervorrufen. Düfte können Gefühle beflügeln und sogar den Vestand rauben. Der bekannte Chemiker, Sach- und Lehrbuchautor Georg Schwedt zeigt, was sie so unverwechselbar macht. Von den Anfängen der Parfümherstellung bis zur industriellen Produktion führt er uns durch Museen, konsultiert alte Kräuterbücher und sieht Parfumeuren beim Komponieren einer neuen Kreation zu. |
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