Organische Chemie : Grundlagen, Stoffklassen, Reaktionen, Konzepte, Molekülstruktur

Breitmaier, Eberhard, 2005
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Medienart Buch
ISBN 978-3-13-541505-5
Verfasser Breitmaier, Eberhard Wikipedia
Verfasser Jung, Günther Wikipedia
Systematik Chem SB - Chemie Schulbücher
Schlagworte Organische Chemie
Verlag Thieme Verlag
Ort Stuttgart
Jahr 2005
Umfang 1.000 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage 5. Aufl. 2005
Sprache deutsch
Verfasserangabe Eberhard Breitmaier ; Günther Jung
Annotation Nichts weniger als Organische Chemie verständlich darzustellen und zu vermitteln, ist der Anspruch der fünften Auflage des 'Vollhardt/Shore'.
Die Kenntnis von chemischen Grundstrukturen, Eigenschaften wichtiger Verbindungen und den grundlegenden Reaktionstypen bilden auf bewährte Weise die Basis.
In der neuen Auflage liegt zeitgemäß ein besonderes Augenmerk auf der Nachhaltigkeit bei der Syntheseplanung (nachhaltige Chemie), der Synthese von biologisch aktiven Naturstoffen (Medikamenten) und bedeutenden analytischen Methoden, z.B. die Massenpektrometrie, mit der sich unter anderem leistungssteigernde Mittel (Doping) oder Sprengstoffe (Sicherheitskontrolle) nachweisen lassen.
Nicht nur für Chemiestudenten, auch für Biochemiker, Pharmazeuten, Biologen und Mediziner ist der 'Vollhardt/Shore' der fachliche Schlüssel
zur organischen Chemie.

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